Herzlich Willkommen bei der
Weiß Direktvermarktung in Gauchsdorf

Wir freuen uns, Sie auf unserem Bauernhof im schönen Büchenbacher Ortsteil Gauchsdorf in Mittelfranken begrüßen zu dürfen. Seit Generationen steht unsere Familie für frische, regionale Qualität direkt vom Erzeuger – ehrlich, traditionell und immer mit Liebe hergestellt.

Ihre Familie Weiß

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie mit unseren Spezialitäten verwöhnen zu dürfen.

Unsere Produkte – frisch und regional

In unserem Hofladen und über unsere Verkaufsfahrzeuge erhalten Sie eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten:

Frischfleisch vom Schwein und Rind aus eigener Mast

Tiergerecht gehalten, sorgfältig verarbeitet und immer frisch.

Zu unseren Strohschweinen

Frischwurst

Herzhaft im Geschmack, hergestellt nach bewährten Familienrezepten.

Geräucherte Wurst- und Schinken-spezialitäten

Traditionell über Buchenholz geräuchert für ein unverwechselbares Aroma.

Großes Wurstdosen-sortiment

Praktisch für zuhause, haltbar und ideal auch als Geschenkidee.

Kartoffeln und Spargel aus eigenem Anbau

Saisonale Frische direkt vom Feld, aromatisch und naturbelassen.

Fachbetrieb & Direktvermarktung seit 1997

Qualität aus einer Hand – direkt vom Hof

Bei uns stehen Regionalität, Handwerkskunst und Frische an erster Stelle. Ob hochwertige Produkte aus eigener Herstellung, ein vielseitiger Partyservice oder Lebensmittel direkt vom Erzeuger – wir bringen Ihnen echten Genuss mit Tradition und Herz näher.

Frische direkt vom Erzeuger

Wir legen großen Wert auf kurze Wege, transparente Herkunft und höchste Qualität. Deshalb können wir Ihnen garantieren: Bei uns erhalten Sie immer frische Produkte – direkt vom Erzeuger, ehrlich und regional.

Wir über uns

Frische

Partyservice – frisch, regional und individuell

Partyservice – frisch und regional Planen Sie eine Feier oder ein Firmenfest? Mit unserem Partyservice genießen Sie frisch zubereitete Spezialitäten direkt vom Hof. Ob herzhafte Platten, warme Speisen oder regionale Köstlichkeiten – wir stellen Ihnen ein individuelles Buffet zusammen, das perfekt zu Ihrem Anlass passt. Profitieren Sie von unserer Erfahrung und der hohen Qualität unserer Produkte – für ein Fest, das kulinarisch in Erinnerung bleibt.

Partyservice

Unsere Produkte – frisch und regional

Mit unseren Verkaufsfahrzeugen sind wir regelmäßig in der Region unterwegs – vielleicht auch ganz in Ihrer Nähe. So bringen wir unsere Produkte direkt zu Ihnen. Oder Sie besuchen uns in unserem Hofladen in Gauchsdorf und entdecken die Vielfalt unserer Spezialitäten vor Ort.

Verkaufsstandorte

vor ort

Das sagen unsere Kunden

Echte Meinungen, echte Erfahrungen: Lesen Sie, was unsere Kunden über die Qualität unserer Produkte, den Service und unseren Partyservice berichten.

Vertrauen Sie auf die Erfahrungen unserer Kunden: Unsere Google-Bewertungen geben Ihnen einen echten Einblick in die Qualität unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten, den Partyservice sowie den persönlichen Service in Hofladen und Verkaufsfahrzeugen.

    
 
 
         
   Farming Crew Realplay und Talk  
 7. März, 2025
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super Qualität toller Service seht nette Mitarbeiter einfach sehr sehr gut ..... familiengeführt und es gibt alles was das Herz begehrt  10 von 5 Sternen
  
 
        
   Robert Mossner  
 6. Oktober, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Heute das erste Mal etwas davon gekauft, Wurst,Bratwürste usw.  Alles super lecker 😋  120% . Ich komme wieder.  Danke Herr Weiß.
  
 
        
   Ron Hines  
 26. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super Grillfleisch, vom Steak über das Bündle bis zur Bratwurst, alles top. Auch die Gelbwurst immer sehr lecker. Danke!
  
 
        
   Josef Schrick  
 11. Mai, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Hier bekommt man den Spargel direkt vom Erzeuger.... Auch die Fleisch und Wurstwaren kommen aus ihrer Direktvernarktung und schmeckt slles sehr gut... Ich kann Weiß Direktvermarkter sehr empfehlen.
  
 
        
   Ellen Schmitz  
 8. März, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super nette Familie Spitzenqualität Fleisch aus Eigener Produktion
  
 
        
   Friedemann Stielper  
 29. Februar, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr gute Ware, freundliche Bedienung, sehr empfehlenswert.
  
 
        
   HaPunkt AR  
 19. Januar, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Tolle Metzgersqualität zu fairen Preisen!
  
 
        
   Ruth Schott  
 5. Dezember, 2023
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Top, Wurst oder Fleisch vom Bauern ist genial. Geräuchte Bratwürste sind sehr schmackhaft